农村一种野生物,元一斤城里人都不嫌贵,农民却不愿意再采挖
在农村,有很多野生物,包括动物,诸如野猪,山羊,野兔,松鼠,野鸡,竹鸡,画眉等等,也有很多植物,包括兰花、重楼、白芨,还有一类,既不是植物,也不是动物。
我们农村都统称为野生物,在农村,山羊容易见到,野兔倒是比较少,最常见的是松鼠,总是活蹦乱跳的穿梭在树林之中,野鸡小时候常见,现在似乎非常少了,竹鸡倒是还能听到打鸣,却也少见,画眉鸟现在又多起来了,每天早上都能听到它们的叫声。有一种野生物,却很少见了。
说是少见吧,其实也常见,时不时还有人拿到街上叫卖,口口声声说是野生的,我一般都不会感兴趣,城里人倒是喜欢。经常问我,你能不能弄到野生的,元一斤,我们不嫌贵,只要你能弄得到。
一般我都直接或者婉言予以拒绝,因为我确实弄不到,这种野生物,就是——天麻。
天麻,是一种多年生的野生物,属于寄生草本,植株高度厘米左右,没有枝叶,每年只在花期生长一根花杆,说的植株高度,其实就是花杆的高度,没有叶子,所以没有叶绿素,也不靠光合作用转化营养,靠的是细菌。块根比较肥厚,长度10厘米左右,直径4厘米左右,环节细密而明显,如同女工的针脚线,特别漂亮。略整齐,茎圆柱形,赤黄色,通常直立起来,无叶子,总状花序,特别好认。
既然好辨认,肯定有朋友认为好寻找,其实不然,野生天麻极难寻找,但也并非找不到,一般资深老农民知道哪些山头生长。既然能找到,既然元一斤城里人都不嫌贵,那么农民又为何不愿意再采挖呢?
(一)寻找野生天麻
寻找野生天麻有难度,需在花期,每年的六七月份,而这段时间,山里蛇虫出没,毒蛇猛兽比较多,农民已经富裕起来了,不愿意再冒险挣这份儿钱。
(二)野生天麻的季节讲究
野生天麻采挖季节有讲究,夏天采挖的默认作用没有冬天采挖的好,夏天采挖的城里人并不是很喜欢,而城里人也是有钱任性,夏天采挖的即使便宜点,也不喜欢。
(三)野生天麻冬天采集有难度
冬天天寒地冻,野生天麻价值大,作用大,城里人愿意花大价钱购买,元一斤都不嫌贵,冷不是问题,问题是又冷又饿到深山老林,根本看不到天麻的踪影,因为天麻苗也倒,只剩地下块茎埋藏于茫茫大山之中,根本无从采挖,挖毛竹冬笋的农民偶尔能挖到。
(四)卖野生天麻的人信誉问题已经出现
野生天麻价值大,也值钱,但是现在专家们培养出了人工种植的天麻,如同马铃薯,红薯般普遍,一个泡沫箱可能就能种植,其价值和野生天麻天壤之别。一部分农民就用种植的天麻冒充野生天麻出售,信誉出现了问题,卖天麻的人与买天麻的人之间的信任崩塌。
(五)野生天麻的尴尬地位
野生天麻价格高,也不乏愿意购买的城里人,但是,如何证明自己采挖的是野生天麻?付出大量劳力,是否有机会采挖到野生天麻呢?采挖到以后,没有人相信你采挖到的是野生天麻,因此,野生天麻的地位很尴尬。
一方面,有人愿意大价钱购买野生天麻,元一斤都不嫌贵;另一方面,农民不愿意再采挖野生天麻,采挖不到,费时费力一场空,采挖到了,没有人愿意相信,也是一场空。
要买的,买不到;要卖的,卖不出。你说尴尬不尴尬?