作为一个特别喜欢吃蔬菜的人，真的是一顿吃不到蔬菜就会感觉不舒服，但是我身边就是存在有很多不喜欢吃蔬菜的朋友，让我对他们产生了很大的疑惑。有个关系很好的饭友，她每天碗里的蔬菜几乎都是被我承包了，拿到饭的第一件事就是把绿叶菜都夹给我，但是不吃蔬菜的她身体的抵抗力非常弱，感冒咳嗽、喉咙发炎是常有的事，她告诉我，她从小就不爱吃蔬菜，只爱吃肉。
蔬菜里很有很多的微量元素，不仅健康还能补充很多的营养，是宝宝健康发育的必需品。有很多的蔬菜都具有不同的功效，能够促进宝宝血液流通、增强体质，为身体打下坚实的基础。哪些蔬菜是宝宝每天都必须吃的呢？
一、南瓜
南瓜内含有的营养物质是最丰富的，其中含有糖类、多种维生素以及宝宝成长所必需的很多氨基酸。除此之外，南瓜内还含有钙、磷、钾等多种帮助宝宝增强骨质的矿物质，同时还能达到明目、通便的效果，促进宝宝的新陈代谢，帮助宝宝有效吸收摄入的营养物质。南瓜的做法也有很多，蒸来吃最有效，能够防止营养物质流失，保存氨基酸的活性，还可以做成南瓜粥，方便宝宝进食。
二、豆类物质
豌豆、豇豆、红豆、绿豆等都常见的豆类物质，也是家庭中经常会做的食物。豆类物质里含有较多的纤维素和蛋白质，能够帮助宝宝大脑正常发育，还能维持体内胰腺的正常运作，增强血管的流通性与坚韧性，其中豌豆含有大量的维生素C，是宝宝健康成长的必需品。
三、胡萝卜和西红柿
西红柿内含有多种胡萝卜素，以及多种维生素，能够增强宝宝的免疫力，保持血管畅通、防止细菌的进入，为宝宝形成天然的身体屏障。而胡萝卜自身带有的胡萝卜素含量，在所有蔬菜中是最高的，能够促进尿道的正常排泄，还能防止呼吸道和肠道感染，增强细胞黏膜的活性。
四、绿叶蔬菜
绿叶菜中含有大量的叶绿素，同时还能及时补充人体内所需的水分和膳食纤维，含有非常丰富的维生素和矿物质，是所有蔬菜中最具有营养价值的食物，也是宝宝每天必须要补充的食物。