《我把阳光当早餐》：植物一直在帮助我们利用太阳能
在最近比较热的词里，“新能源”一定有一席之地。所谓新能源，就是指新近才被我们开发利用，但是技术不是很成熟，还有待于进一步研究开发的能量资源。而在新能源中，太阳能又是最清洁无害的，而且取之不尽用之不竭。
人类所需能量的绝大部分都直接或间接地来自太阳能。像我们现在用得最多的煤炭、石油、天然气等就不用说了，还有水能、风能、波浪能、海洋温差能和生物质能也都是来源于太阳能。
所以，太阳能与我们的生活息息相关。太阳能这么重要，可是我们在很多情况下，却不能直接利用，而需要植物通过光合作用，把太阳能转变成化学能贮存在植物体内，然后我们再利用植物，间接使用太阳能。比如，我们通过吃粮食、蔬菜、水果，来为我们自己补充能量。其实，我们是间接吃的太阳能。
因此，英国的大植物学家迈克尔·霍兰写了一本关于植物的书，书名就叫《我把阳光当早餐》，他想通过这本书，把自己多年积累的关于植物的知识传授给全世界的小朋友。
迈克尔不仅让小朋友们了解到植物世界是多么的奇妙，还让小朋友们知道在生活中，我们时时处处都离不开植物。从早餐到纸和笔，从牙刷到冰淇淋，它们背后都有植物的身影。
同时，迈克尔还会亲自带领小朋友们做实验。跟着大植物学家动手做实验，是什么感觉？太激动了！而且真的能学到关于植物的知识。我们通过亲身经历，很容易就能找到有关植物问题的答案。同时也更深入地认识了植物世界。
更让小朋友开心的是，迈克尔邀请了意大利著名的插画家菲利普·乔达诺用色彩艳丽的插图和卡通的方式，更直观地为小朋友们展示了迷人的植物世界。
通过观察，如果让我们说出绿色植物最明显的特点，小朋友们会想到什么呢？对，一定是绿色。植物为什么大多数是绿色的呢？是因为在它们体内含有一种叫叶绿素的东西。就是这种物质可以让植物吸收太阳光能，将二氧化碳和水转化成能量，为自己和动物制造食物，同时还能释放出氧气。
小朋友们你有没有想过，要是生物学家能在人类的身体里加入叶绿素该多好啊？这样我们就可以不用植物做媒介，自己就可以制造食物了。当我们饿了，就去太阳底下呆一会儿就吃饱了。
有的小朋友想得更好，他们认为，也不用等饿了再去晒太阳，我们完全可以在太阳底下睡觉，一举两得，边睡觉边吃饭，不用再专门吃饭了。想想就很美，做梦都能笑醒。另外，还有一个好处，我们每个人都是绿色的，越晒越好看。妈妈再也不用担心我们被晒黑了。哈哈哈……
其实，植物除了会利用太阳能，他们还有很多奇招，比如仙人掌把叶子变成针形，在沙漠里就可以减少水分蒸发。捕蚊草的叶子可以像书页一样翻开，变成陷阱，等待苍蝇的到来。
就连我们身边的小花们也是很聪明的。比如小花佳佳和小花美美是好朋友，但他们没有腿，不能一起玩，只能把花粉作为交往的礼物，来见证他们的友谊。它们是怎么交换礼物的呢？
原来，佳佳和美美想到了勤劳的小蜜蜂，它们制作了甜甜的花蜜，邀请小蜜蜂来做客，然后把花粉粘在小蜜蜂身上，传递给对方。就这样，通过交换礼物，使他们的友谊结出了丰硕的果实。我们吃的很多东西都是它们友谊的结晶，比如苹果，桃子等等。
就这样，大植物学家带着小朋友们进入大自然，置身植物的海洋里。他还告诉小朋友，与绿色植物共同生活，我们会感觉更舒适。植物不但给我们带来充足的氧气，还可以让我们的世界变得更美好。