蒸腾速率测定仪是一种用于测量植物蒸腾速率的仪器。蒸腾速率是指植物叶片表面的水分蒸发速率，它是植物水分利用和生长发育的重要指标之一。蒸腾速率测定仪在植物生理中有以下应用。
1、研究植物的水分利用
植物蒸腾速率直接反映了植物的水分利用能力。蒸腾速率测定仪可以在实验室内模拟不同的水分条件，比较植物在不同水分条件下的蒸腾速率变化。这有助于研究植物的水分利用策略，以及不同物种和品种对水分的适应性差异。
2、研究环境因素对植物蒸腾速率的影响
植物的蒸腾速率受到多种环境因素的影响，例如温度、湿度、光照等。使用蒸腾速率测定仪可以持续监测植物的蒸腾速率，以了解环境因素对蒸腾速率的影响规律。这有助于研究植物对环境变化的适应机制。
3、评估植物耐旱性和耐寒性
蒸腾速率是植物耐旱性和耐寒性的重要指标之一。通过测量不同物种和品种的蒸腾速率，可以评估它们的耐旱性和耐寒性。这有助于植物育种和栽培过程中的选种和栽培管理工作。
4、研究物质运输机制
植物的蒸腾作用与物质运输密切相关。蒸腾速率测定仪可以结合同位素示踪技术，研究水分和养分在植物体内的运输和分配。这有助于深入了解植物生长发育的分子机制。
综上所述，蒸腾速率测定仪在植物生理研究中具有广泛的应用价值。随着技术的不断发展，蒸腾速率测定仪将在植物科学领域中发挥越来越重要的作用。