一年之计在于春,但很多人却似乎辜负了大好春光,打不起精神,腿脚没力气,总想躺着、坐着,没做什么疲乏感还是油然而生。如果您也有同感,提醒您该补钾了。
那么,哪些食物富含钾元素呢?除了一日三餐,很多零食也是含钾大户,别忽视。经评选,在众多高钾零食中,有10种零食上榜,它们的钾含量远远高过香蕉。
第一名:牛油果
牛油果是最好的高钾零食之一,每克牛油果中含有毫克的钾元素。牛油果不仅富含钾,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化剂,可以降低胆固醇、保护心脏、美容抗衰老。牛油果可以直接吃,也可以做成沙拉、牛油果酱、牛油果冰淇淋等美味佳肴。
第二名:杏干
杏干是一种很方便携带和储存的干果,每克杏干中含有毫克的钾元素。杏干不仅含有高量的钾,还含有铁、纤维、维生素A等营养物质,可以补血润肺、防止便秘、保护眼睛。杏干可以单独食用,也可以与其他干果、麦片等混合食用。
第三名:椰子脆
椰子脆是一种受到很多人喜爱的零食,每克椰子果肉中含有毫克的钾元素。椰子脆不仅含有钾,还含有锌、硒、铁等微量元素,以及椰子油中特有的中链脂肪酸,可以增强免疫力、促进新陈代谢、改善皮肤和头发。
第四名:松子
松子是一种很受欢迎的干果,每克松子中含有毫克的钾元素。松子不仅含有钾,还含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、锌等营养物质,可以增强免疫力、抗衰老、降低胆固醇、预防骨质疏松。松子可以单独食用,也可以做成松仁鸡、松仁玉米、松子酱等美食。
第五名:薯条
薯条是一种很常见的快餐食品,每克薯条中含有毫克的钾元素。薯条不仅含有钾,还含有淀粉、维生素C、维生素B6等营养物质,可以提供能量、抗氧化、促进新陈代谢。薯条可以配合番茄酱、沙拉酱、芝士酱等各种调味料食用,也可以与汉堡、炸鸡等搭配成套餐。
第六名:海苔
海苔是一种很常见的海产品,每克海苔中含有毫克的钾元素。海苔不仅含有钾,还含有碘、钙、铁、镁等矿物质,以及蛋白质、膳食纤维、叶绿素等营养物质,可以预防甲状腺功能低下、促进血液循环、增强消化功能。海苔可以做成海苔卷、海苔汤、海苔沙拉等各种菜肴,也可以直接当零食吃。
第七名:肉松
肉松是一种很受欢迎的肉类制品,每克肉松中含有毫克的钾元素。肉松不仅含有钾,还含有蛋白质、铁、锌等营养物质,可以补血补气、增强抵抗力。肉松可以做成肉松面包、肉松饼干、肉松寿司等美味小吃,也可以撒在米饭或面条上增加风味。
第八名:蓝莓
蓝莓是一种很受欢迎的水果,每克蓝莓中含有毫克的钾元素。蓝莓不仅含有钾,还含有花青素、维生素C、维生素K等抗氧化剂和营养物质,可以保护眼睛、预防老年痴呆、降低血压。
第九名:榴莲
榴莲是一种很有特色的水果,每克榴莲中含有毫克的钾元素。榴莲不仅含有钾,还含有维生素C、维生素B、铁、锌等营养物质,可以增强免疫力、抗炎、促进血液生成。榴莲可以单独食用,也可以做成榴莲酥、榴莲冰淇淋、榴莲糯米饭等甜点。
第十名:牛肉干
牛肉干是一种很受欢迎的肉类零食,每克牛肉干中含有毫克的钾元素。牛肉干不仅含有钾,还含有蛋白质、铁、锌、硒等营养物质,可以补血补气、增强抵抗力、预防贫血。牛肉干可以直接当零食吃,也可以与面包、饼干等搭配食用。
小贴士:现如今零食已不再是大家眼中没营养的食物,它们在生活中扮演的“角色”越来越重要。既能解馋饱腹,又可以温柔陪伴。这几样零食解馋实惠,还有助于滋养身体。平时不妨多囤点,用来犒劳辛苦生活和工作的自己吧!