这菜俗称“海人参”，外国人当减肥草药，我国90%的人没吃过。现在我们人们生活水平都比较好了，所以很多油腻的肉类都吃多了，人们都渐渐的开始寻找一些农村的野味，尝尝鲜也是非常好的。之前小编有跟大家分享过很多以前不知名被当做杂草的蔬菜，现在很多都走上了餐桌，变成了营养丰富价格昂贵的蔬菜。刚好现在到了天气炎热的夏天，如果是不想吃油腻饭菜的可以考虑下做一盘素炒蔬菜，这样颜色好看而且开胃营养。众所周知，蔬菜是我们生活中所必须的食物，以前小的时候不喜欢吃蔬菜，手上就经常长一些倒刺。
而且蔬菜中所含有非常丰富的叶绿素和维生素，只要多吃新鲜蔬菜，就能够给我们的身体提供非常丰富的营养来源，这样我们的身体健康而且还不用再另外的买一些补身体的补品来吃了。这种天然的蔬菜是最营养的，最重要的是，即使是减肥的人也是可以多食用一些新鲜蔬菜的，脂肪含量低，吃多少都不长胖，但是如果常吃一种蔬菜的话又会觉得很腻，所以就可以常常