后疫情时代，全球市场对健康相关需求开始被充分激活，大健康产业的发展速度进入“快车道”。行业相关报告预测，中国作为全球最大的消费品单一市场，大健康产业的规模在年突破10万亿，到年，产业规模将会上升到16万亿。
一些新消费平台的保健食品快速走俏成为这一现象的佐证。以来自澳洲的营养保健品牌Melrose(麦罗氏)为例，旗下一款主打排*清体、调理肠道和补充营养的单品——澳洲绿植精粹粉(绿瘦子)，年全年全球销售额突破6亿元，而在年的VTN3.8女神节活动中，Melrose绿瘦子仅用17分钟就卖出了罐，成为VTN一大“现象级单品”。
“现象”背后，品质为先，理性消费成主流
我国保健食品行业兴起于上世纪80年代，年随着跨境电商*策放开以及海外代购的影响，国外保健食品品牌也加速进入到国内消费者的视野中。如今，市面上供消费者选择的保健食品品牌种类繁多，除了蛋白粉、VC、VE、钙片、复合维生素等相对单一的营养补充剂，也出现了类似Melrose绿瘦子这样主打功能性、细节专攻的营养补充剂。
相比于单一营养补充剂，现今的消费者更青睐具有协同功效的功能型保健食品。资料显示，Melrose(麦萝氏)诞生于年，由“鱼油之父”澳洲知名药剂学家GeoffSteinicke创立。研究表明，Melrose绿瘦子有“平衡+减负+营养”的协同功效，能有效平衡身体代谢、促进肠道排*减负、补充身体所需多种营养。
消费者对保健食品的购买习惯也逐渐趋于理性，从原来“贵就是好”转变为“品质为先”，对产品的品牌、产地、原料、工艺、功效、安全等都有严苛的要求。仅靠概念、炒作、营销让消费者持续“买单”已成“过去式”。
这也是Melrose能在全球迅速走俏的原因。Melrose坚持从源头把控品质，在原料的种植和产品生产过程中追求极致匠心。据了解，绿瘦子的原料取自新西兰有机农场，种植的土地需经过2-4年闲置改造，确保无化学性*害污染;并且只选用20-30厘米的麦草，收割后迅速在农产完成首轮检测、烘干、研磨等一系列加工，以保证最大程度保留麦草的营养成分。
Melrose绿瘦子富含大麦草、小麦草、小球藻、螺旋藻。小麦草含有叶绿素和矿物质，能够清出体内多余垃圾，净化身体，被誉为“植物界的清道夫”;大麦草有丰富的植物纤维，被称为“第7大营养素”，可减少腹部脂肪堆积;小球藻中有蛋白质和维生素，能促进肠道蠕动，排出体内堆积的重金属;螺旋藻富含植物性维生素B群、B12、铁和蛋白质，为身体提供能量。这四种成分可协同作用，增强了人体免疫力，能有效改善亚健康。
不少人会将绿瘦子类比大麦若叶青汁，事实上二者差异较大。大麦若叶所宣传的改善“酸碱体质”实际上是一个营销概念。少量食物代谢中产物，不会对血液的酸碱性产生多大影响。此外标榜青汁可清宿便，但实际上很“宿便”只是商家创造出的概念，现代医学没有这个说法。随着保健食品行业的不断规范完善，消费者健康消费的心智日趋理性化，一系列“智商税”早已不攻自破。
日常保养成刚需，健康消费常态化
以Melrose绿瘦子为代表的一众保健食品的逆市狂奔，是源于疫后的大背景之下，大众健康意识觉醒，人们潜在的保健需求逐步释放。尤其是90后、00后等新消费人群在快节奏的工作、生活情境中更加