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TUhjnbcbe - 2023/3/15 9:51:00
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你或许曾在网上看到过这种透明的小虾,并且惊叹于它的“美貌”。这种虾的名字叫做南极磷虾,是一种只生活在南极洲水域的磷虾。

如果说其他的刺身需要人类加冰做到保鲜,那么南极磷虾就是利用环境给自己保鲜的那一类。

南极磷虾

别看这个虾的个头不大,它可是被称作“未来粮食库”的存在,或将成为国家级战略资源,多国早已筹备开发。

那么,南极磷虾到底是什么?为什么它能摇身一变成为各国竞相争夺的“香饽饽”呢?

南极磷虾是什么?

每当提到南极,大家的第一反应应该就是寒冷。由于这种特性,南极的生物其实并不多,不过生物再小也能组成食物链,而南极食物链的最底层就是咱们今天要介绍的磷虾。

南极食物链基本结构

磷虾属于甲壳动物,在世界上有很多种,生活在不同的海域当中。南极磷虾的成虾体长在45到60毫米左右,最大的可以长到90毫米。

从这个体型来看,它未免也太小了,还不够塞牙缝儿的。需要注意的是,最喜欢吃南极磷虾的其实是“鲸鱼”,想象一下得用多少磷虾才能把鲸鱼喂饱。

磷虾是鲸鱼的食物来源

南极磷虾的外形还是比较漂亮的,看起来就是透明的,感觉像是水晶做成的,在其透明的外壳之上点缀着不少红色的斑点。

更重要的是,因为南极磷虾的主要食物是含有叶绿素的浮游藻类,所以我们能够通过它透明的身体看见其消化系统,非常的鲜艳。

当然,一只南极磷虾确实不算什么,但是这家伙非常喜欢扎堆儿生活,密度能够达到到只/平方米。

在这种情况下,如果你选择在南极磷虾大量繁殖的情况下前往它生活的海域,不仅可以看到水下密密麻麻的磷虾大*,还能看到鲸鱼在附近张着大嘴享用自己的“自助餐”。

南极磷虾的结构图

资料显示南极磷虾主要在南极的夏季(1到月)产卵,夏季的海洋环境温度常在0℃左右,适合磷虾幼体的生长。夏季是南极海洋浮游藻类生长旺盛的季节,雌性南极磷虾每次能够产到粒卵,在一个夏季会多次产卵。

在这种情况下,南极磷虾的种群数量大得惊人,上世纪六十年代时人们对南极磷虾的生物量进行了估测,发现其生物量至少有10到20亿吨,每年可以捕获1.5亿吨左右。与之相对的是,全球海洋鱼、虾等加在一起,捕捞量也不到1亿吨。

数量众多的磷虾

因此,人类也盯上了这种丰富的资源,认为我们可以适当地从鲸鱼企鹅等南极生物的口中夺取一些磷虾资源,用来缓解人类的资源危机。

那么,为什么说南极磷虾或将成为国家级战略资源呢?难道说,只是因为它特别多吗?

南极磷虾的利用价值和相关产品

作为一种海产品,南极磷虾无疑是低脂肪高蛋白的代表。更重要的是南极磷虾当中含有大量的虾青素,这种虾青素属于类胡萝卜素,具有超强的抗氧化活性,它的自由基清除能力是其他类胡萝卜素的几倍。

南极磷虾

据生物学家测定,南极磷虾肉中含蛋白质17.56%,且含人体所必需的全部氨基酸,尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富,与金枪鱼、虎纹虾和牛肉相比,南极磷虾的赖氨酸含量最高。

除此之外,由于南极磷虾生活的海域比较特殊,人类的活动较少,所以人们常常将其当成一种污染较小的健康食物。并且这之中富含大量的优质元素,经过妥善处理之后很适合人们食用,在这种情况下难怪它能被称作“未来粮食库”。

营养丰富的虾肉

值得一提的是,南极磷虾的用处可不仅限于吃,还可以开发利用于保健品领域、化妆品领域,甚至其磷虾壳当中富含的几丁,都可以作为工业领域的原材料。人们通过特殊的手段,将其开发为南极磷虾油、南极磷虾粉等等。

由此可见,南极磷虾的用处非常多,并且有着相当广阔的市场,难怪会被不少国家盯上,甚至准备将其当成国家级战略资源。

南极磷虾

毕竟南极磷虾所处的特殊位置,从本质上来说是不属于任何一个国家的。在这种情况下,大家都想来分割这块大蛋糕其实也很正常。而且大家不知道的是,早从上世纪六十年代之后,人们就已经开始捕捞磷虾了。

多国的捕捞与开发

一般来说,率先进行捕捞的是前苏联,他们在上世纪六十年代考察完毕之后,从年就开始进行商业捕捞了。渐渐地,更多的国家发现了南极磷虾的用处,纷纷加入了捕捞队伍中,其中包括日本、波兰、智利、韩国等等。

-年的磷虾历史捕捞量

从目前的情况来看,具有丰富捕捞经验的国家有俄罗斯、日本、挪威、韩国等等。以日本为例,在苏联进行商业捕捞之后,日本紧跟其后,成为了第二个进行商业开发的国家。

并且从年开始,日本的南极磷虾年捕捞量保持在吨以上。到了年后,才开始渐渐下降。

除此之外,有不少国家在看到南极磷虾背后的巨大利益之后,也在准备进一步筹备开发。

以我国为例,我们对南极磷虾资源的评估和整合显得比较晚。不过自从我们多次对南极地域进行科考之后,国家就将南极磷虾的开发列入到了未来发展需求当中。

中国南极科考站

由于南极磷虾的数量关系到整个南极的生态系统,所以各国的开发活动都要向南极海洋生物资源养护委员会提出申请,只有在被批准的情况下才能适量的开发。从资料来看,我国于年10月2日已经正式成为了这一委员会的成员国。

虽然这个时间相较于一些捕捞较早的国家有些晚,但是只要起步了,后续就能顺利进行了。并且从数据来看,在年到6年期间,更多的国家加入了捕捞磷虾的队伍,南极磷虾的捕捞量呈现波动上升的态势。

捕捞上船的磷虾

不过我国的南极磷虾捕捞依旧存在许多问题,比如国际规则制约、成本压力、科研能力不强、捕捞技术不够等等,所以想尽早迈入规模开发,可能还需要一段时间来熟悉业务。

当然,随着地球环境的变化以及人类的捕捞,许多科学家指出南极磷虾未来可能会处在极大的危险当中。作为整个南大洋生态系统中至关重要的存在,人们不能为了一己之私就疯狂地开发磷虾。

南极磷虾

南极磷虾的未来并不乐观

全球变暖的问题每隔一段时间就会被提出,它的影响是多方面的,不仅局限于冰川、冻土融化。以咱们今天所说的磷虾为例,它对全球变暖的反应就相当激烈。

因为从上世纪开始,全球温度大约上升了2摄氏度左右,这让南极的海冰冰期和厚度都受到了影响。

全球变暖,冰川融化

在没有海冰觅食栖息、躲避天敌的情况下,南极磷虾的种群受到了明显的影响。并且温室气体被海水吸收之后,会导致海水酸化,在这种情况下可以供南极磷虾摄食的藻类也进一步减少。

因此,科学家指出,南极磷虾对环境的敏感反应,证明了它的未来并不乐观。

南极磷虾会吃掉冰上的冰藻

再加上现在许多国家都盯上了这块“肥肉”,在捕捞量升高的情况下,南极磷虾的数量在未来可能会进一步减少。这种减少,将会威胁到南极地区的其他动物。

以鲸鱼为例,这家伙一口就能吃掉万只,而人类的掠夺极有可能会让它陷入吃不饱的困境。

胃口巨大的鲸鱼

由此可见,人类到底要不要为了建设自己的“粮食库”,从而掠夺其他动物的食物,这是一个需要仔细考虑的问题。

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