娘俩的早餐,简单易做20分钟就上桌,朋友圈火了,朋友:营养真好
最近因为疫情,孩子要上网课,每天早上依然是早早地起来给孩子做早餐。孩子的早餐其实不难,只要合孩子的胃口,孩子还是很喜欢吃的。我家的三餐一般都是比较简单的,经常发到朋友圈与大家一起分享,没想到今天的早餐朋友圈很火,有的朋友说营养好吃,也有的朋友说抠门。其实不是最贵就是最好,还是要适合孩子的胃口才是最重要的。
因为老公工作上比较忙,早餐一般是单位解决,所以今天就我们娘俩吃早餐,我们俩的早餐很简单,有孩子喜欢的蒸蛋羹,五香鹌鹑蛋,搭配素炒上海青,有我喜欢的椰蓉餐包合玉米粥,再搭配上我家都喜欢吃的火龙果,营养又好吃,各取所需。喜欢就赶紧看看这不长胖营养又好的早餐做法吧~~
牛奶蒸蛋羹
牛奶蒸蛋羹的做法:材料:鸡蛋2个,牛奶克,生抽少许。
1,鸡蛋打散,加入牛奶充分搅拌均匀,盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个孔用来出气。
2,放入蒸锅,大火蒸大约14分钟,看着蛋羹已经凝固,即可关火,去掉保鲜膜,端出蛋羹。
3,加入少许生抽盒几滴香油调味即可。孩子最爱吃的蛋羹,不但补脑用了牛奶含钙量也更高。
椰蓉餐包+五香鹌鹑蛋
椰蓉餐包是提前做好的,早上拿出来即可,自己不会做也可以买现成的,不喜欢小餐包也可以换成包子或者饼都可以,只要自己喜欢的主食即可,下面主要说一下五香鹌鹑蛋的做法吧,鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂可以健脑,孩子多吃点好处多多。
五香鹌鹑蛋的做法:材料:鹌鹑蛋适量,八角少许,花椒少许,香叶2片,老抽少许,冰糖少许,盐少许,葱段,姜片。
1,把鹌鹑蛋洗净放入锅里,加入花椒,八角,香叶,葱段,姜片,老抽,冰糖,盐,大火煮开。
2,改成小火慢慢煮5分钟,用勺子轻轻地把鹌鹑蛋皮敲裂,让鹌鹑蛋充分入味,继续煮5分钟,关火即成。早上随吃随取即可。不喜欢自己做,可以买现成的,开袋即食也试很方便的。
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三餐不管是哪一餐,一定要记得搭配绿色蔬菜,绿色蔬菜是其他蔬菜代替不了的。绿色蔬菜中的叶绿素很丰富,多吃一些好处多多。
蒜蓉上海青的做法:材料:上海青适量,大蒜2瓣,盐少许,花生油1勺。
1,上海青洗净,用手掰成小块,大蒜去皮拍碎剁成蒜末。
2,锅里放入花生油,入蒜末炒出香味,加入上海青煸炒均匀,盖上盖子焖2分钟,加盐调味出锅即成。
搭配的火龙果,维生素含量很丰富,不但可以补充维生素还可以通便,是很不错的一种水果,很适合这个季节。
玉米粥更加简单,把玉米面搅拌均匀,倒入开水中烧开即成,是搭配早餐很好的粥类,不但做法简单营养比牛奶都一点也不差。这样简单的一餐10块钱都不用,20分钟就上桌,营养又好吃。
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~