不管是茶叶爱好者，还是老茶客，买了普洱茶回家，除了品尝外，都会把一部分存起来，让茶叶升值转化。然而茶叶的转化时间都以年为单位。所以，如何正确地储存茶叶就显得异常重要了。但是一般老百姓的茶叶知识有限，做不到精准控制湿度、温度，更不用说刚入门的小白了。
所以今天阿福跟大家探讨的话题是：
#存放普洱茶要解决的重点问题
存茶需要控制四个因素:光线、氧气、气味、温湿度
1丨湿度不可过高，也不可过于干燥
家里备一个温湿度计，随时监测温湿度，如果太湿润了，就用空调抽湿，也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了，就是用加湿器。一般家庭存放条件最好符合温度保持在20°-26℃之间，湿度保持在３０％-80%之间。这个问题主要是南方的茶友们，特别是在梅雨时节，要更加注意及时开窗通风，散发水份。
其实生石灰除湿也不错，不过是一次性的，用完下次就要换新的。有的人会用超市的吸湿剂，但是那个通常香气重，所以不建议用。
2丨温度不可骤变
温度能加速普洱茶的自动氧化、多酚氧化和在微生物作用下的酶促氧化，但温度也不是越高越好，多芬氧化酶的活性在20-40摄氏度的范围内，随温度升高而增强，超过此温度范围，酶活性反而随温度升高而减弱。
微生物的活性也有随温度升高而加剧的特点，但温度过高，就会出现”高温杀菌”，反而不利于陈化。因此，保持普洱茶储存温度在20-40摄氏度之内，有利于茶品的快速陈化。
普通家庭没有能力控制温湿度也不用担心，一方水土养一方人，只要存放在干净通风无污染异味，不阳光直射和潮湿的地方就好（生茶，熟茶分开存放），不需要对仓储环境太过严苛。
3丨避免杂味感染
污染和异味都是储存任何茶叶都十分忌讳的，而普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味。
所以应严格防止家庭油烟、化妆品、药物、卫生球、香料物（空气清新剂、灭蚊香片）等常见气味以及人体本身的体味污染。
有条件的家庭，可建个专门的“储藏室”，亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜等。
4丨注意避光和空气流通
事实上，光线能使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。因此，不应把普洱茶储藏在黑暗、密闭的环境里。
这里指的“光线”，并非太阳光直射，太阳光直射会导致茶叶红变和日晒味使茶叶变质。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。
而空气流通则有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。但要注意，长时间的暴露在空气中的茶叶，维生素C的含量是持续下降的。
对于通风时机，可选择秋冬季湿度低的季节进行对流通风，夏季高温时可进行交换式通风，即只开窗或门，防止通风量过大。尽量避免在梅雨季节、雨后的晴天等湿度大的时间通风。
福厚小tips：
一般家庭储存的普洱茶至少在一提以上。一般讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。在存茶的时候最好把原包装一起放进去。但是，不管用什么来包装储存茶叶，能否起到有效的保藏作用，关键要茶叶本身干燥，最重要的是要选择好包装材料。
今天的福厚茶讲堂就到这里，不知道看了这篇文章的你对于茶气有着怎样的感悟？