前几天下雨，邻居家就把红星苹果纸袋脱了，想着苹果脱袋早，能抢个市场好价钱。乡村关中家里也有三棵红星树，看别人脱袋了，也就跟着别人一起脱袋了。可万万没想到，天公不作美，这几天持续高温，早晚地里没有一点潮气，苹果很来难上色。于是，有的人就主意频出，在傍晚时分，给苹果树打些水，通过这样的方式增强果园早晚的潮气，尽快让苹果变红。
可是，苹果变红，采用这样的办法，显然是黔驴技穷。有人做过这方面的实验，不但无法让苹果增红，反而因打了水，让苹果出现返青。人为地给地里打水，简直是杯水车薪，受炎热天气的大环境影响，苹果刚打过水，一会儿就蒸发完了，出力没效果。因此，在苹果产区，没有果农这样做。果农都想把果子管理的个头大、色泽好、卖相好。那怎么才能是苹果着色好呢？那就随“三农”领域民间观察员的，一起来了解吧！
第一，苹果施肥是关键。
苹果园施肥时，在苹果膨大期，要少施氮肥，多施含钾量高的肥料，喷施叶面肥、稀土肥料或磷酸二氢钾。乡村关中家每年在苹果膨大期施用含钾量40%的复合肥；中秋节前十五天左右，苹果脱袋后，上色快，色泽好，亮度佳，苹果表面看起来，像打了蜡一样惹人喜爱，特受客商喜欢，这样出手快，价格高。因此，在苹果膨大期有效施用钾肥很关键。
第二，做好果树夏剪至关重要。
果园内要通风透光，这时就要做好果园的夏剪管理工作，将比较密闭的树枝、背上枝、重叠枝，交叉枝、附地枝等等，根据树形需要，进行剪除，确保果园内通风透光性能良好，每个苹果都能接受阳光照射；使果园内空气流通顺畅，果枝疏密良好，这是确保苹果接受光照的基本条件。
第三，套袋苹果脱袋后加强果园管理。
苹果脱袋后，果农要及时将苹果附近影响光照的老叶摘除，给苹果容易接受光照创造良好条件。因此，果农在苹果脱袋后，及时加强果园巡查管理，对于影响果子光照的枝、叶等，及时进行清除，以利于苹果着色管理。
第四，苹果着色的基本原理。
因为果园光照充足，这样能给果子提供大量糖类，促使苹果膨大，增加苹果重量；我们经过查阅资料显示，苹果在经过光照后，迅速合成的糖类是苹果花青苷的重要组成部分，红色的花青苷、*色类胡萝卜素，以及绿色的叶绿素组成了各种植物以及苹果的基本色泽。我们看到的鲜艳欲滴的红苹果，就是类胡萝卜素和叶绿素退去，剩下了大量的红色花青苷的元素。因此，在乡村关中一带，苹果脱袋后，立即给果树行两侧铺设反光膜，增加光照反射，这样苹果易着色。因此，果园内良好的光照条件，是苹果良好着色的重中之重。
第五，果园内温度、湿度差异大苹果易着色。
乡村关中一带，红富士苹果套袋的天数须足够天以上，脱袋时，提前收听收看天气预报，如果近期天气晴好，没有雨水，且持续干旱，最好就不要脱袋；这是因为天气炎热，苹果脱袋后，太阳易晒伤果子，不但不易上色，反而使苹果返青；如果果园湿度大，温差大，这时就要抢抓时间，及时脱袋，因受温差影响，苹果着色很快，表面光泽度也好。因此，果农在苹果脱袋管理方面，湿度、湿度，以及天气的温差，是苹果上色的必不可少的因素，一定要把握好时机，否则，一年的心血付之东流。
总之，果树是果农的命根子。农民发展苹果产业，就是希望能通过劳动脱贫致富。但苹果树作业管理，是一个系统繁杂的工程，每一个环节都会影响到苹果的收成和收益，这就需要我们，不断加强果园管理，提高管理技术，增加管理能力，才能提高收益。而苹果着色管理，是其中最重要的一环，以上几个方面的管理必不可少，这就需要我们科学合理化管理，产出优质商品果，才是最重要的。你是怎样看待的，欢迎留言指导。
我是职业农民，我们一起