“庄稼一枝花，全靠肥当家”，科学施肥是农作物增产的关键。但是很多人在施肥时存在着不科学、不合理的问题，不仅造成了肥料资源的严重浪费，而且农作物的产量并没有增加，导致种植效益低下。
农作物的健康生长除了需要氮、磷、钾这三种大量元素外，还需要钙、铁、镁、锌、钼等多种微量元素，其中任一元素缺乏都会使作物的生长发育受阻，作物的产量和品质都会严重降低。那么我们该如何判断农作物缺哪一种元素呢？今天我就向大家分享作物9种常见的缺素症，为了让大家更直观地理解，每一种缺素症我都会配一张图，方便大家以后随时查看。
施肥不知咋下手？9种常见的缺素症（配图），看你知道多少？
一、缺氮
氮肥是我们用得最多的肥料，氮最明显的特征就是促进植株茎叶的发育，作物缺氮时会表现出植株矮小、叶片变淡发*、茎杆细弱、分枝少、易早衰等症状。而植株氮过于充足时，植株往往枝繁叶茂、柔嫩多汁、开花节位上升，开花结果会推迟。
特别注意：氮元素虽然植株需求量大，但是我们切不可偏施氮肥，偏施氮肥会导致植株徒长，会使作物结果少、薯块小；此外偏施氮肥还容易导致植株倒伏，植株患病虫害的风险会加大。
二、缺磷
磷能促进根系发育、能促进植株“分蘖”、能促进开花，作物缺磷时往往矮小瘦弱、根系发育不良，下部老叶的叶缘和叶柄往往呈紫红色，并由下而上落叶。对于茄果类蔬菜，会出现结果晚、果实小、果实带紫斑等症状。
注意：磷肥在土壤中移动缓慢，因此宜作基肥（磷酸二铵条施或者穴施，尽量增加与根系接触的机会）或者叶面肥施用。
三、缺钾
植物体内的钾含量仅次于氮，钾能促进光合作用和光合产物的运输，对植株糖类、蛋白质、脂肪的合成很有帮助。此外，钾能改善作物的品质、能增强作物抗病虫害、抗倒伏、抗寒、抗盐碱等抗逆能力。
作物缺钾时植株易得“软骨病”，植株会更加容易倒伏；作物缺钾时老叶的叶尖和叶边缘往往呈现出焦枯状，落花落果会比较严重，果实畸形籽粒不饱满、果实不易上色。
钾肥可以作底肥施用，也可以作追肥施用，像果实的膨大期、籽粒的灌浆期、薯块的膨大期都是需钾的高峰期。草木灰是天然的钾肥，作物缺钾时如果不想用化肥，那么我们可以撒草木灰或者喷草木灰浸出液来为作物补充钾。
四、缺钙
钙属于一种中量元素，老话说“缺钙黑点多”，植株钙不足时免疫能力会下降，叶片薄而小，果实易开裂，并容易得黑点病。
对于辣椒、番茄来说，缺钙时果实易得“脐腐病”，果实顶部往往失水而凹陷；白菜缺钙时往往出现“干烧心”的现象，白菜会呈褐色水渍状。
五、缺铁
铁是一种微量元素，作物缺铁时最明显的特征就是顶部新叶、幼叶*化，叶片易扭曲，随着症状加重，整叶会完全失绿变*。
六、缺镁
镁也是一种微量元素，镁能促进植株叶绿素的合成，可以提高光合作用效率。由于镁在韧皮部移动性较强，因此症状往往先表现在老叶上，作物缺镁时下部的老叶会变*，但叶脉仍保持绿色。
七、缺锌
锌是一种微量元素，锌是酶必要的活化剂，作物缺锌时生长点会处于停滞状态，叶片簇生、叶片变小，并表现出明显的“小叶症”。
像玉米就对“锌”非常敏感，玉米缺锌时植株往往比较矮小，新叶会变白变脆，叶片容易被风吹破碎，俗称“白化苗”。
八、缺硼
硼肥是非常重要的微量元素肥料，硼能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长，对花粉的受精有特殊作用，作物缺硼时会表现出“花而不实”的现象，在作物花期喷施“硼肥”可以显著的提升坐果率。
硼能促进碳水化合物的转运，作物缺硼时根尖细胞的伸长容易受到抑制，易发生木栓化，像萝卜在块茎膨大期喷施“硼肥”，就可以大大提高萝卜的品质。
此外，作物缺硼时花蕾、花或者子房易脱落，种子不充实，叶柄易折断，顶部生长点容易*化枯死。
九、缺钼
钼也是一种微量元素，钼直接参与植株的新陈代谢，钼缺乏时植株的新陈代谢会异常。作物缺钼时会表现出生长缓慢、植株矮小、老叶变厚呈蜡质、叶片失绿向上卷曲的症状。
豆科植物对钼最敏感，钼缺乏不利于根瘤的发育，植株的固氮能力会大大降低，会导致结荚少、籽粒不饱满。
如何预防作物出现“缺素症”？
一、多施农家肥
化肥虽然养分含量高，但是养分单一，而农家肥不仅肥效持久，而且营养物质全面，在有机质含量丰富的土壤上植物不容易出现“缺素症”。
农家肥除了养分齐全外，还能改良土壤，土壤会更加疏松，土壤保水保肥的能力会得到增强。要注意的是，农家肥一定要充分腐熟后才能施用，未腐熟的农家肥不仅容易使作物患病虫害，而且还容易导致作物烧根。
二、避免重茬栽培
重茬栽培就是指在同一块土地上常年种植同一种作物，重茬栽培不仅容易导致土传性病菌不断积累，而且还容易导致营养元素不均衡消耗，土壤中的矿物质元素一旦失去平衡，作物就容易出现缺素症，因此同一块土地上我们应轮作换茬，连作田应避开上一年种植的位置。
三、出现缺素症时及时喷“叶面肥”
为了减少损失，当作物缺素时我们可以及时喷洒“叶面肥”，叶面肥具有吸收快、用量省、作用强的特点，可以有效的缓解作物脱肥的现象。如缺钾或者缺磷时，我们可以喷磷酸二氢钾叶面肥；作物缺硼时，我们可以喷流体硼叶面肥；作物缺钙时，我们可以喷糖醇钙叶面肥；当作物缺铁时，我们可以喷硫酸亚铁叶面肥。
特别注意：在给作物施肥时，如果施肥过近、施肥浓度过大，都容易引发肥害，作物发生肥害后我们可以喷0.01%芸苔素倍液进行叶面喷雾，可以有效的缓解肥害，并能快速恢复植株生长。
总结，作物的健康生长需要全面的养分供应，作物缺素时我们一定要学会辨别症状，这样就可以对症施肥，能避免减产造成损失。
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