小雪，二十四节气之第二十节气，在今年11月22日，此时降雨减少，降雪逐渐增多，然而雪量小，故称为“小雪”。小雪期间，西北风成为我国广大地区的“常客”，寒潮和冷空气活动频繁。北方大部分地区气温逐步降到0℃以下，此时*淮地区可以期待初雪的降临，长江中下游地区已呈初冬景象。
我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”意思是说：由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了；又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，所以万物失去生机；所以天地闭塞而转入严寒的冬天。《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”陆游《初冬》诗曰：“平生诗句领流光，绝爱初冬万瓦霜。枫叶欲残看愈好，梅花未动意先香。”
“花雪随风不厌看，一片飞来一片寒。”小雪前后，天地一片清寒，最宜煮酒烹茶，暖身暖心。说到茶，不得不提的就是沙棘茶，沙棘茶精选沙棘嫩叶，使用中国古老的制茶工艺结合现代制作手段精制而成，沙棘茶叶的表明褐色，背面白色、布满一层细密的白毫，泡开后白色叶毫上浮，叶片舒展，外形与普通的茶叶相似。伴有明显茶香，茶色清晰，口感纯正，清新，淡雅，茶汤褐色，色泽晶莹均匀。沙棘叶主要含有*酮类、粗纤维、多糖类、氨基酸、维生素、微量元素、胡萝卜素、蛋白质、有机酸、叶绿素等营养及活性成分。其中平均每克沙棘叶中，总*酮含量可达毫克。沙棘叶中氨基酸有20多种，包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸，最主要的是沙棘茶咖啡碱含量非常低。
初雪下，冷冬藏，诗酒花茶闲中过。寒夜客来茶当酒，尽兴品与友共饮，亦是冬日一大幸事。