小善微课堂
Shan’smicroclassroom
绿了整个世界的元素
小伙伴们大家好
又到了小善微课堂时间
今天要和大家分享的是
第二种人体必须的常量元素——镁
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带你认识镁
镁是世界上所有植物的必需元素，没有镁，植物就无法进行光合作用，也就无法合成叶绿素，最终的结局就是生命的消失。所以，说它绿了整个世界，一点都不为过。
同样，镁对人体的作用也非常重要，所有矿物质中，钾最重要，其次是钙、镁。
在上一期小善微课堂中，小善为大家简单讲述了一下钾对人体的作用和高钾含量的食物，如果有想复习一下的小伙伴，可点下方链接。
言归正传，镁不但是植物的必须元素，也是人体的必须元素，在人体所有细胞和约种酶中是必不可少的。60%的镁以磷酸盐和碳酸盐形式存在于人体骨骼中，28%存在于软组织中，血红细胞中也含有镁。
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镁对人体的作用
镁是DNA形成的必须物质，这也就决定了它在遗传基因中的重要性，同时，镁也是维持人体生命活动的必需元素，可以调节神经和肌肉活动、增强耐久力。镁还是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”，有助于防治中风、冠心病和糖尿病、心脏病等。具体的作用有：
1.促进心脏、血管的健康，预防心脏病
2.激活多种酶的活性
3.抑制钾、钙通道，防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石、胆结石
4.维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，使牙齿更健康
5.维护胃肠道和激素的功能，改善消化不良
6.协助抵抗忧郁症，与钙并用，可作为天然的镇静剂
7.还有一个突出“贡献”，提高精子活力，增强男性生育能力
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少量或过量的镁对人体的影响
镁和钾类似，当摄入过多时，对于肾功能正常的健康人来说，由于肾的调节作用，多余的镁随着尿液排出体外；对于肾功能不全的人来说，需要控制镁的摄入量。
如果人体镁的摄入量不足，会引起神经系统紊乱，导致脾气暴躁、精神不安；缺镁还会引发肌肉僵硬、血管钙化、高血压、骨质疏松等等慢性疾病。当我们缺镁时，验血却是检查不出来的，那是因为镁存在于血液细胞里，而不是血液里，所以，当我们感觉身体不对劲，能量不足，补镁试一试，自己验证一周看看。
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高镁食物盘点
中国营养学会建议，成年男性每天约需镁毫克，成年女性约为毫克，孕妇以及哺乳期女性约为毫克，2～3岁儿童为毫克，3～6岁为毫克。可耐受最高摄入量（UL）定为mg/天。
一般食物的外包装上，厂商都会标注营养成分表，以小善家的SOD谷物营养粉为例，镁的含量为99毫克/克，NRV值为33%，也就是说，我们每天食用SOD谷物营养粉克，就已经补充了每日标准摄入量的33%。
在日常饮食中，坚果、豆类、青叶蔬菜等都是镁最丰富的来源，鱼、肉、奶和水果中镁含量相对较低，小善整理了一份每g食物的镁含量清单，小伙伴们就可以根据自己的喜好来补镁啦！
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