提取天然色素
实验材料
量杯2个、搅拌棒、鲜绿叶(自备)、
酒精(自备)、清水
实验步骤
①另一个杯中加30毫升酒精,在一个杯中加30毫升清水。
②在两个杯中加入撕碎的等量绿叶。
③搅拌两个杯子,放置2—4个小时。
④酒精的杯子里变成了绿色,水杯里几乎没什么变化。
实验原理
绿叶中含有一种特殊物质——叶绿素。叶绿素几乎不溶于水,泡在杯子里的绿叶几乎没什么变化,泡在酒精里的绿叶变淡褪去了绿色,酒精变成了绿色液体,绿叶可以吸收二氧化碳,释放出氧气。所以,我们要爱护花草树木哦。
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