猪肝枸杞叶汤
By美拉拉的美食日记
这道菜清肝明目、补铁，对视力非常好
原料：枸杞叶、猪肝、枸杞子、盐、料酒、黑胡椒粉。
做法步骤：
第1步、菜巿场里买了新鲜的枸杞叶，剥叶洗净备用。
第2步、猪肝先用料酒、蚝油、黑胡椒粉腌制好，这样才能去掉肝的腥味，汤水才能清甜。
第3步、锅中放适量的水，姜片，油，盐，水开后放入枸杞叶。
第4步、水再次沸腾后放入猪肝，煮至猪肝熟透后加入枸杞子、鸡精即可出锅。
第5步、满满的叶绿素，汤也清甜可口！每次去饭店吃饭都喜欢点这道汤，在家用这种方法做也是这个味道了，赶紧动手吧。
来自美食天下美拉拉的美食日记的作品。
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