北京看白癜风哪家医院效果好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/“茂林之下无丰草,大块之间无美苗。”,这是出至公元前1世纪西汉桓宽写的《盐铁论》中。意思是说,树影下的庄稼不能好生长,大块的硬土长不出壮苗。
古人在几年前就知道,大多数植物缺少光照是不利于生长的。并且,土壤板结不肥沃苗长得也比较弱。
实事也是这样,但植物种类这么多,还是有一些植物喜阴不喜阳,都有哪些呢?下面这几种蔬菜种在树下,不仅生长好,收入还高!
一、食用菌
目前咱们国家大约有多种食用菌,例如,我们常见的香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇、牛肝菌、羊肚菌、马鞍菌和块菌等。
从上个世纪八十年代就有种植户作为一项投资来种植食用菌,具有周期短、见效快的优点,并且,卖价不菲。
食用菌是最适合在树下种植的作物了,它之所以能够在树影下生长,主要是因为它的自身的特性,不含有叶绿素,不需要进行光合作用,对光照要求很低。
所以,在树下种植食用菌不仅能够改善土壤,省去了大棚、遮阳的麻烦,还能获得可观的经济效益,一举两得。
二、红薯藤
红薯藤是指地下采收的茎藤和叶梗为主的红薯。
含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A和维生素E以及许多微量元素,其中钾含量特别多,还有锌和铁等一些微量元素,营养价值还是很高的。
由于这种红薯藤不需要采收地下块根,所以,对光照的需求没那么多,反而在树下更能保湿保墒,有利于藤茎的生长。
红薯藤不仅可以加工成饲料喂养牲畜,还能作为蔬菜来使用,我们在菜市场上经常能看到它的身影。一般像每年的5、月份是大量上市的阶段,一直可以采摘到霜降以前,特别适合和大蒜等一起搭配制成菜肴。
三、南瓜藤
南瓜藤又叫番瓜藤,含有丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分。它长有很多卷须,特别有韧劲,好像弹簧一样,不怕风吹雨打,一步一步地往上爬升,越长越长。不然,它们就展不开藤枝、晒不到太阳,也就法开花结果了。
这个和红薯藤一样,在树下种植南瓜疼藤,可以采摘脑瓜藤的嫩稍和藤茎食用。以食用这些为目的,就需要在乎是否能结果实。所以,就不需要太多的阳光,市场上南瓜藤甚至比一些蔬菜价格还高。
种植脑瓜藤一般从每年的4月份开始,到5月底左右就可以采收上市了。每7天就可以收获一茬,周期短,效益见效快,可以从夏季一直采收到秋季,还是不错的。
四、木耳菜
木耳菜又叫潺菜,生于林下、山坡或路边草丛中,目前也有很多种植户人工栽培,是一种多年生植物。
木耳菜的叶含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙和铁等营养成分。可以清炒、海米扒木耳菜、木耳菜蜜枣鱼汤、木耳菜及第汤、甜椒木耳菜汤等。
木耳菜非常耐寒、耐贫瘠、耐阴,只要有一点点的光照,就能快速生长,非常容易存活。所以,木耳菜是可以在树底下种植的,可以让它的藤蔓往上爬,节省了搭架的成本。每年的夏季开始采摘,一直能够摘到11月份。
五、马齿笕
这个在北方的田间一般是当杂草处理的,当然,也能够当成野菜来食用,还是非常美味的。
马齿笕的营养价值是非常高的,含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。其中,它含有的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。
马齿笕的生长速度非常快,只要雨水充足就会疯长,一长一大片。并且,马齿笕特别耐阴,只要一点光照就能茁壮成长。
马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。还可以和碎萝卜、马铃薯泥、洋葱、番茄一起烹饪,其茎和叶可用制作凉菜和用醋腌泡。
除了以上这5种蔬菜可以在树影下种植以外,还有小油菜、空心菜、韭菜等,还有荠菜、苦菜、白篙、苔菜等。
总之,树叶种植的一般都叶菜类,也就是说都不需要照顾果实的,食用其叶片和嫩稍部,对光照要求不严。
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