今天给大家分享一道低脂的生菜鸡柳卷，用生菜代替面皮，卷上少油煎熟的鸡胸肉条和无油焯水的蔬菜条，热量超低，操作也很简单~
By老板娘微食记
用料
生菜棵胡萝卜1根土豆1个黄瓜1根鸡胸肉1块姜片5片料酒1g生抽0g黑胡椒0.5g+0.5g
做法步骤
1、
、鸡胸肉洗干净切成条状，加入姜片、生抽、料酒、黑胡椒碎，抓匀腌制10分钟。
3、黄瓜、土豆、胡萝卜切成细条。土豆焯水断生，捞出来沥干水分备用。（*土豆颜色透明捞出）
4、胡萝卜也焯水1分钟断生，捞出来沥干水分备用。
5、水中加入少许盐、食用油，放入生菜焯烫30秒，捞出沥干水分备用。
6、锅中倒入少许油烧热，放入腌好的鸡柳条煎熟。
7、再撒上些黑椒碎盛出。
8、生菜叶平铺，放上土豆条、胡萝卜条、黄瓜条、鸡柳条，卷成卷即可。
9、清爽开胃又低热量，夏日减脂一定要试试它哦~
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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