中科白癜风四大惠民活动 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/5077红薯叶营养丰富，其中的蛋白质、维生素、矿物质元素含量都特别高，因此被誉为“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”
这种蔬菜含有非常丰富的营养，对身体健康有很多好处，比如具有排*功能，能够增强人体免疫力，美容养颜、还具有瘦身功能等等，经常吃红薯叶还有降血糖、预防动脉硬化以及抗癌的作用。现在正是吃红薯叶的季节，建议大家多吃！
吃红薯叶的好处：
一、排*、美容养颜
红薯叶它具有很好的排*美容养颜的效果，现在有很多爱美的女性朋友，平时都吃了一些可以排*的药物或者是营养品，其实用不着那么麻烦，适当吃一些红薯叶，也可以达到排*养颜的效果，因为红薯叶里面有丰富的叶绿素，这样可以有效的净化我们的血液，排除体内的*素.
二、提高免疫力
我们的身体是需要有自我调节能力的，也就是我们经常说的免疫能力，如果我们的身体免疫能力太弱，就会导致各种疾病都找上门来，所以我们这个时候可以吃一些红薯叶，它含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，可以提高我们身体的免疫能力，使我们的身体变强，有效的预防感冒。
三、预防贫血
有很多人由于平时不注意身体会出现贫血的情况，这个时候红薯叶的作用就体现出来了，我们可以吃一些红薯叶，红薯叶里面含有的营养成分可以有效的补充我们的身体由于贫血缺乏的营养物质。我们可以每天摄取g的红薯叶，这样可以补充我们身体需要的铁质及维生素。
四、抗癌
红薯叶中含有丰富的多酚，能预防细胞癌变，具有一定抗癌功效。此外，红薯叶富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，比较适合更年期女性食用。但是特别提醒一下，对于肠胃消化能力不佳者，肾病患者和糖尿病患者，不宜过多食用红薯叶。
红薯叶的吃法：
红薯叶的吃法很多，可以将红薯叶烫熟后，拌上香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。此外，还可以将红薯叶煮汤，熬粥，或制成咸菜、小菜，供佐食用。
